旅游管理学院立足服务辽宁文体旅产业融合发展，共设立四个专业和一个专业方向。即旅游管理、酒店管理与数字化运营、空中乘务、酒店管理与数字化运营（现调饮品开发与管理）、智慧旅游技术应用，多年来，为行业输送大批优秀人才，旅游管理学院以群建院，在人才培养过程中，以“三全育人”为统领，构建“党建铸魂-教改强基-产教赋能”发展体系。教学中首创“五级递进”课程结构，9门核心课融入工匠精神，已建成省级精品在线课程3门，校级金课10余门，首创六地文化虚拟仿真实训项目。产教融合成效显著，校企共建“饮品开发”等双师基地，首届订单班孵化5名门店管理者，包揽省级空乘大赛两年冠军（2022-2023），获省级以上奖项20余项。面向我省文体旅融合发展，构建“学、思、练、用、创”一体化实训体系，开发13个校内实训室及32个校外基地，年承接近千人实习。社会服务方面，师生团队完成省级标准2项（填补国内空白），打造“辽服服务”品牌，开发创意饮品系列，茶艺师认证通过率100%。国际合作拓展至泰国、马来西亚，积极探索“随企出海”项目及专本衔接通道。形成“标准引领-数字赋能-国际融通”的特色发展模式，为区域文旅产业升级提供强有力支撑。
旅游管理
培养目标
本专业主要培养能够践行社会主义核心价值观，德智体美劳全面发展，具有一定的科学文化基础及文旅融合、“旅游+”等行业前沿认知基础，面向旅游业、“旅游+”新业态的导游、计调、营销、咨询、服务等岗位群，能够从事旅游咨询、旅游产品策划、旅游数字营销等工作的高素质技能人才。
就业方向
本专业毕业一年内主要从事的工作岗位：旅行社一线业务部门导游、计调等工作；旅游景区业务与管理部门票务接待、营销策划、日常管理工作；旅行社创业、自营从事店长工作；也可在旅游相关企业从事酒店餐饮和前厅服务员、各类展览馆及博物馆讲解员、旅游咨询公司及旅游网站业务操作等工作；毕业三年内可晋升为相关岗位的主管工作。
主要课程
导游业务、景区服务与管理、旅行社经营管理、研学旅行、旅游新媒体运营、智慧旅游、旅游法律法规等。
酒店管理与数字化运营
培养目标
本专业培养能够践行社会主义核心价值观，传承技能文明，德智体美劳全面发展，具有较强的就业创业能力和可持续发展的能力，掌握本专业知识和技术技能，具备数字化思维和技术应用能力，具备职业综合素质和行动能力，面向住宿业、餐饮业行业的宴会定制服务师、其他住宿和餐饮服务人员等岗位群，能够从事酒店等相关业态的服务、数字化运营与管理工作的高技能人才。
就业方向
本专业培养能满足酒店企业管理需要的高素质、高技能、创新型高端技能型专门人才为主线，毕业后经过短时间一线服务岗位的实践锻炼，能够胜任现代酒店各主要业务部门基层管理工作的领班、主管人员以及部门经理等中层管理人员。
主要课程
酒店客户关系管理、前厅服务与数字化运营、客房服务与数字化运营、餐饮服务与数字化运营、酒店数字化营销、酒店财务管理、酒店督导管理实务、酒店人力资源管理等。
酒店管理与数字化运营（现调饮品开发与管理）
培养目标
本专业主要培养面向饮品研发师、门店运营管理人员职业岗位的，掌握食品科学基础理论、饮品调配技术原理理论知识的，具有实践操作能力、产品创新能力、职业能力和工匠精神、质量意识职业素养的德、智、体、美、劳全面发展的高端技能型专门人才。
就业方向
本专业聚焦现制饮品行业研发创新、供应链管理、门店运营、产品营销四大核心领域，面向连锁饮品企业、原料供应商、新零售平台等，现调饮品师、咖啡师、调酒师、饮品开发师等岗位。
主要课程
现调饮品原料配制、风味化学、产品研发设计、QS、HACCP、TQM、即时零售系统建设、成本控制、关键服务能力建设、大数据营销、新媒体运营、爆品创新设计与实践的等。
空中乘务
培养目标
本专业聚焦民航运输业，精准对接航空公司客舱乘务员、航空安全员、机场地勤等岗位标准，通过“职业基因重塑”与“产教战略共振”，培养民航业所需的具备综合服务能力、应急安全处置能力、安全管理能力的高技能人才。
就业方向
本专业毕业生可从事航空公司的空中乘务员，安全员岗位；地面服务方向的机场贵宾服务、值机、安检、客票销售、货运等岗位；高铁等轨道交通方向的乘务员、站务等岗位；以及高端销售和客户服务岗位。
主要课程
客舱服务与管理、客舱安全与应急处置、民航客舱救护、民航旅客运输、客票销售管理、民航服务心理学、民航安检实务、民航货物运输、职业形象塑造等。
智慧旅游技术应用
培养目标
本专业培养德智体美劳全面发展，具备良好职业素养与人文情怀，掌握旅游行业基础理论、信息技术、大数据应用、数字营销等专业知识，拥有智慧景区运营、旅游电商操作、文旅新媒体推广、旅游大数据分析、智慧旅游系统运维等实操技能，能够适应文旅行业数字化、智能化发展需求，从事旅游数字化运营与技术服务的高素质技能人才。
就业方向
主要面向智慧景区、智慧酒店、在线旅游平台、文旅科技企业、文旅行政部门、传统旅行社等单位，从事智慧旅游系统操作与运维、旅游大数据分析、旅游新媒体运营、旅游电商产品策划、数字文旅营销、智慧景区服务管理、旅游项目技术支持等工作。
主要课程
旅游概论、智慧旅游技术应用、旅游大数据基础、旅游电子商务、旅游新媒体运营、智慧景区运营管理、智慧酒店运维、数据库应用、数字媒体技术、旅游数据分析、文旅数字化营销、旅游小程序应用、文旅项目策划等。
